Tue, Mar 24, 2026
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Chaque année, mon papa me donne des boutures de ses fraisiers. Ce geste tout simple m’a permis de remplir mes carrés potagers sans dépenser un centime — et en mars 2026, mes anciens pieds repartent déjà au printemps pendant que les nouvelles boutures s’apprêtent à rejoindre le jardin. Dans cet article, je vous explique tout : comment récupérer et bouturer des stolons de fraisiers, comment les planter dans des carrés potagers, et mon astuce d’arrosage avec des ollas qui m’a changé la vie au jardin. Vous allez voir, c’est bien plus simple qu’on ne le croit !
Le fraisier et ses stolons : comprendre avant de bouturer
Le fraisier est l’une des plantes les plus généreuses du potager : il se multiplie tout seul grâce à ses stolons — ces longues tiges fines qui partent du pied mère et forment de nouveaux plants à leur extrémité. C’est exactement ce que mon papa récupère pour me les donner chaque année.
Qu’est-ce qu’un stolon ?
Un stolon est une tige rampante qui part du pied mère et se pose sur le sol. À son extrémité, un nouveau plant se forme spontanément avec ses propres racines. Il suffit de couper ce lien avec la mère une fois les racines bien formées pour obtenir un plant indépendant, prêt à être repiqué.
Quelle période pour récupérer les stolons ?
L’été est la grande saison des stolons, de juillet à septembre. C’est à ce moment que le fraisier en produit le plus. On les sépare de la plante mère en fin d’été, et on les conserve en godets jusqu’au printemps suivant pour les replanter. C’est exactement la méthode de mon papa !
Mon conseil : un bon pied mère peut produire 5 à 10 stolons par saison. Avec deux ou trois plants, vous avez de quoi remplir tout un carré potager gratuitement.
Comment récupérer et bouturer les stolons : étape par étape
Voici la méthode simple que mon papa utilise chaque été et qui fonctionne très bien :
Étape 1 — Repérer les bons stolons
Choisissez des stolons vigoureux, avec un petit plant bien formé à l’extrémité qui a déjà quelques feuilles. Évitez les stolons trop fins ou ceux dont le plant semble chétif.
Étape 2 — Ancrer le stolon en godet
Posez l’extrémité du stolon dans un petit godet rempli de terreau léger pour semis et boutures. Maintenez-la en contact avec la terre avec une petite pince ou un caillou. Ne coupez pas encore le lien avec la plante mère — elle nourrit encore le jeune plant.
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Étape 3 — Attendre l’enracinement
Au bout de 3 à 4 semaines, le plant a formé ses propres racines dans le godet. Tirez légèrement dessus — s’il résiste, c’est bon signe ! Vous pouvez alors couper le stolon au ras du godet avec un sécateur propre.
Étape 4 — Conserver jusqu’au printemps
Gardez les godets à l’abri du gel, dans un endroit lumineux et frais. Arrosez très modérément. Au printemps, quand les nuits ne gelént plus, ils sont prêts à être repiqués en pleine terre.
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Planter ses fraisiers dans des carrés potager
Mes fraisiers poussent dans des carrés potager — une organisation que j’adore pour son côté pratique et esthétique. Le fraisier s’y sent très bien, surtout si on soigne la préparation du sol.
Le bon emplacement
Le fraisier adore le soleil : 6 heures minimum par jour pour une belle production. Dans mes carrés, je les place en bord de planche pour qu’ils profitent d’un maximum de lumière et que leurs stolons puissent s’étaler sans gêner les autres plantes.
Préparation du sol
J’enrichis le fond du carré avec du compost bien mûr avant de planter. Le fraisier aime un sol légèrement acide, riche en matière organique, mais bien drainé. Un sol qui retient trop l’eau fait pourrir le collet.
La plantation
• Creusez un trou légèrement plus grand que le godet.
• Installez le plant en veillant à ce que le collet (la jonction entre les feuilles et les racines) soit exactement au niveau du sol — ni enterré, ni aérien.
• Espacement : 30 cm entre chaque plant pour qu’ils aient de la place et que l’air circule bien.
• Arrosez bien après la plantation pour tasser la terre autour des racines.
Mon astuce arrosage : les ollas, une révolution au potager
C’est ma grande découverte de ces dernières saisons : les ollas. Ce sont des poteries en terre cuite poreuse qu’on enterre au coeur des carrés potager. On les remplit d’eau, et celle-ci s’infiltre lentement dans le sol directement au niveau des racines.
Résultat : un arrosage continu, précis, et qui économise beaucoup d’eau.
Pourquoi les ollas sont parfaites pour les fraisiers
Le fraisier a besoin d’une humidité régulière au niveau des racines, mais déteste recevoir de l’eau sur son feuillage et ses fruits — cela favorise les maladies. Avec les ollas, l’eau va exactement là où il faut, en profondeur, sans mouiller les feuilles ni les fraises. C’est parfait.
Comment je les utilise
J’enterre les ollas jusqu’au col, entre mes pieds de fraisiers, au coeur du carré. Je les remplis d’eau une à deux fois par semaine selon la chaleur. En plein été, j’arrosais beaucoup moins souvent qu’avant — les carrés restaient humides plus longtemps et mes fraisiers étaient en bien meilleure santé.
Mon conseil : ajoutez un bouchon ou un petit couvercle sur le col des ollas pour éviter que l’eau ne s’évapore trop vite et que les moustiques n’y pondent dedans.
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Entretien des fraisiers au fil des saisons
Le paillage — indispensable
Je paille au pied de mes fraisiers dès le printemps avec de la paille ou des feuilles mortes. Double avantage : les fraises ne touchent pas la terre (elles restent propres et ne pourrissent pas) et le sol garde son humidité entre deux remplissages des ollas.
La fertilisation
Au début du printemps, j’apporte un engrais riche en potasse pour favoriser la fructification. Je l’applique au pied sans toucher le feuillage, puis j’arrose l’olla pour bien faire descendre les nutriments.
Supprimer les stolons non désirés
Pendant la saison de production, je coupe les stolons qui partent dans tous les sens — ils épuisent la plante et réduisent la quantité de fraises. Je n’en garde que quelques-uns que je veux bouturer pour la saison suivante (ou offrir à mon papa en retour !).
Renouveler ses pieds tous les 3 ans
Le fraisier s’épuise progressivement. Après 3 ans, la production diminue. Grâce aux boutures régulières, je renouvelle mes pieds naturellement sans jamais racheter de plants.
Questions fréquentes sur les fraisiers et leur multiplication
Comment bouturer des fraisiers avec les stolons ?
Il suffit de poser l’extrémité du stolon dans un petit godet rempli de terreau léger, de maintenir le contact avec la terre, et d’attendre 3 à 4 semaines que les racines se forment. On coupe ensuite le stolon et on repique le jeune plant au printemps.
Quand repiquer les boutures de fraisiers ?
Le meilleur moment est le printemps (mars-avril) quand les gels sont terminés, ou l’automne (septembre-octobre). En mars 2026, c’est exactement ce que je fais avec les boutures de mon papa.
Combien de plants de fraisiers dans un carré potager ?
Dans un carré de 1 m x 1 m, je place 9 plants maximum en les espaçant de 30 cm. C’est suffisant pour une belle récolte sans sur-peupler le carré.
Qu’est-ce qu’une olla et comment ca marche pour arroser ?
Une olla est une poterie en terre cuite poreuse qu’on enterre dans le sol. Remplie d’eau, elle la diffuse lentement et en profondeur directement au niveau des racines. C’est un système d’arrosage ancestral, très économique en eau et idéal pour les fraisiers.
Combien de fois faut-il arroser les fraisiers avec une olla ?
En été lors des fortes chaleurs, je remplis mes ollas 1 à 2 fois par semaine. Au printemps et en automne, une fois par semaine suffit. C’est bien moins contraignant qu’un arrosage quotidien au tuyau !
Comment multiplier ses fraisiers gratuitement ?
En récupérant les stolons à l’été, en les bouturant en godets, puis en les replantant au printemps. C’est la méthode que j’utilise avec les pieds de mon papa — zéro dépense, et on peut ainsi renouveler ses plants indéfiniment.
En résumé : des fraisiers gratuits, un arrosage malin
Multiplier ses fraisiers grâce aux stolons, c’est l’un des gestes les plus satisfaisants du potager. C’est gratuit, facile, et ça crée une vraie transmission — dans mon cas, entre mon papa et moi, d’une saison à l’autre.
Combiné avec les ollas pour l’arrosage, j’ai vraiment l’impression d’avoir trouvé mon rythme au potager : moins d’efforts, plus de résultat, et des fraises gorgées de saveur qui n’ont rien à voir avec celles du commerce !
Et vous, est-ce que vous multipliez aussi vos fraisiers ? Dites-moi en commentaire comment vous faites — j’adore découvrir vos astuces. Et si cet article vous a donné envie de vous lancer, épinglez-le sur Pinterest pour le retrouver au moment de la saison des stolons !
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