Plancha crevettes chorizo et courgettes : recette facile et rapide

Suite au succès de ma publication sur Pinterest, je vous partage aujourd’hui la recette complète de ma plancha crevettes chorizo avec courgettes du jardin. Une idée de plat facile, rapide et pleine de saveurs estivales, parfaite pour vos repas en extérieur ☀️

🛒 Ingrédients pour une plancha crevettes chorizo réussie

Pour réaliser cette recette estivale, vous aurez besoin de :

2 courgettes du jardin

1 chorizo

300 g de crevettes crues

Une poignée de tomates cerises rouges et orange

Sel, poivre

Paprika

Herbes de Provence

👉 Astuce : privilégiez des produits frais et de saison pour une recette encore plus savoureuse.

🔪 Préparation des ingrédients

Courgettes en lamelles

Lavez vos courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Cette découpe permet une cuisson rapide et homogène à la plancha.

Chorizo en rondelles

Coupez le chorizo en rondelles. À la cuisson, il va libérer ses huiles parfumées qui vont sublimer toute la recette.

Crevettes marinées

Décortiquez les crevettes puis préparez une marinade simple :

Sel

Poivre

Paprika

Herbes de Provence

Mélangez bien et laissez reposer quelques minutes pour que les saveurs s’imprègnent.

🔥 Cuisson plancha crevettes chorizo courgettes

Faites chauffer votre plancha puis suivez ces étapes :

Faites revenir les rondelles de chorizo

Ajoutez les lamelles de courgettes

Incorporez les crevettes marinées

Terminez par les tomates cerises

⏱️ Temps de cuisson : environ 10 minutes

Résultat : une recette savoureuse, légèrement épicée, avec des légumes fondants et des crevettes parfaitement grillées.

💡 Astuces pour une recette encore meilleure

Ne surchargez pas la plancha pour une cuisson optimale

Ajoutez un filet d’huile d’olive si nécessaire

Servez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs

🛠️ Matériel recommandé (liens affiliés)

Pour réussir cette recette facilement, voici le matériel que j’utilise :

Une plancha pour une cuisson saine et rapide : https://amzn.to/4bjj5Z5

Une mandoline pour des découpes fines et régulières :https://amzn.to/40ADhzp

👉 Retrouvez ici mes indispensables cuisine (liens affiliés) pour reproduire cette recette chez vous.

🌞 Pourquoi tester cette recette ?

Recette rapide et facile

Idéale pour un repas d’été

Parfaite pour utiliser les courgettes du jardin

Explosion de saveurs entre crevettes, chorizo et légumes grillés

💬 N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez cette recette !

📌 Pensez à enregistrer cette idée sur Pinterest pour la retrouver facilement.